入口灯光明亮,货架一排排延伸到远处,各色商品整齐摆放,头顶还挂着清晰的标识。
顾客推着购物车穿行其中,电子价签上不断滚动着价格和促销信息,店员忙着称重打包,一个个蓝色的配送袋沿着天花板上的悬挂链路飞快滑过。
房遗爱仰着头,追着那些配送袋看了半天。
“这些袋子为什么在天上跑?”
孙航解释:“这是线上订单,顾客用手机下单,店员在店里捡货,装进袋子送到后场再由骑手送出去,天上的链路是为了节省来回搬运的时间。”
房遗爱恨不得当场爬上去研究一番。
生活用品区里,众人按照清单逐项采购。
但真正兴奋的还是杜荷。
他站在生鲜区问题一个接一个。
“北方的冬天,为什么能买到南方的鲜果?”
“这么多肉菜,每天是从哪儿运来的?”
“要是当天卖不完怎么办?”
“商家怎么知道明天该进多少货?”
顾文博从产地直采讲到冷链物流,从仓储周转讲到大数据预测,又指给他看包装上的产地和追溯码。
杜荷拿起一盒草莓仔细查看标签。
“那要是货卖不掉呢?”
“临近保质期可能会打折,但超过安全期限就必须下架销毁,不能为了少赔钱就把变质的东西继续卖给顾客。”
杜荷皱眉:“销毁了多可惜?”
“当然可惜,所以要尽量优化采购,也可以通过捐赠减少浪费,但食品安全是底线。”
杜荷捧着那盒草莓,久久没有放下。
逛到熟食区香味把所有人都勾得走不动路,十四人商量后买了烤鸡和几份热菜,准备回宿舍聚餐,结账前程处默看见进口牛肉的价格,伸出去的手又缩了回来。
“这个太贵了,换旁边那盒。”
陈浩打趣他:“程公子心疼钱了?”
程处默这次没有恼:“以前花的是家里的钱现在花的是朝廷的经费,大使说得对,百姓供我们来求学,不是供我们来享福的。”
周启明点了点头,把那盒更便宜的肉放进了购物车。
等最后一笔账付完,十四个人推着满满四辆购物车走出结账区,七名大唐少年感觉比上完半天课还累。
杜荷却依旧精神奕奕。
回程的车上他追着顾文博询问关于超市的更多细节。
“要是把这种店开到长安,会不会赚钱?”
顾文博答道:“只要消费能力和供应体系跟得上当然可能赚钱,但如果这两样没有再大的铺子也只是个空架子。”
长孙冲接过话头:“长安新区正在修路建冷库,铁路也快通了,现在做不到不代表几年后也做不到。”
杜荷越听越兴奋,在手机上写了满满一页笔记。
回到宿舍,众人先把东西分门别类放好,又围着公共会议桌吃了顿简单的晚饭。
杜荷写完关于公平的作业后,笔却没有停。