这道冷盘想要做得好吃的关键，除了酱卤牛肉各步骤的火候掌握之外，就在于调味汁的配制。这家餐馆的调味汁有两三百种可选，潘兴选择了餐馆自制的‘招牌辣椒油’，用它与牛肉拌和，绝对是辣得过瘾，吃得过瘾的最佳选择之一。
席面上当然不只‘自家酱卤牛肉’一道菜，还有中式卤水鹅肝、川蜀烧鹅、白切肉、鹅喉鹧鸪汤、春花卷、芙蓉鱼脆、新湘味三蒸、大豆芽肉松生菜包（生菜包着的大豆芽肉松）等等，集川、湘、粤等菜系烹调技艺的各式菜肴于一席，光是看着就已经让人垂涎了。
菜上齐之后，餐馆老板就在就餐区自动消失，上星际网格晃悠去了。不管是采购食材，还是调味料，在网格店铺上看货色、下订单、付定金等等，大部分的工作都要放在星际网格上完成，做餐馆老板总是要花很多心思和精力才能获得成功。不过这也并不意味着实体商店就没有了存在的价值，星际时代的实体商店通过不断转型，更专注于提供从商品本身延伸的服务增值，更在意顾客在服务创意方面的综合体验。
这时，唯一还在忙碌工作的就是开放式厨房的各种智能机械了，它们本质上也是ai机械人，只是智能度相对较低，且不具备类人形态而已，他们在家庭型主控智脑的指挥下，自动整理、清洁、消毒开放式厨房内的各式厨房器物、没用完的食材以及处理剩下的厨余垃圾等等。
潘兴与唐尼在不受打扰的就餐环境中，一边品尝美味佳肴，一边非常投入的谈一些事情。
如果有其他人在场，可能会以为两人是金融行业的从业者，再不济也是有价证券、期货合约等金融投机产品投资人。
因为他们两个谈及的话题，不是股指期货的做空、做多，就是期货合约的做空、做多，再不就是预测哪些股票在未来的涨跌，等等。
在他们的话题中，涉及到供应链，以及与供应链波动对应的股票涨跌趋势、期货多空趋势，通常情况下这些话题都没有什么特别的――供应链涉及供应商、制造商、分销商、零售商和终端用户，这是一个有机的整体，供应链各个环节相互依赖、相互影响，任何一个环节出问题，都会波及整个供应链，影响供应链的正常运作，譬如自然灾害、公共卫生事件、恐怖事件、事故灾难、行业危机等等，都会导致巨大的经济损失和市场动荡。从上古时代到联邦时代，类似的事件是发生太多了，比如西元2000年飞利浦公司的芯片工厂火灾，就导致爱立信公司元气大伤，其手机业务一年亏损近二十亿美元，市场份额骤降好几个百分点；再如某些恐怖袭击事件，导致相关运输类股票持续跌停；其他诸如大地震、大海啸、大水灾、罢工潮、特大型工厂爆炸事故，历史上都曾屡屡导致市场动荡，使得供应链条上的关联公司一夜之间进入寒冬，除了蒙受巨大的经济、信誉损失之外，经营也变得艰难，甚至最终破产、倒闭都不算稀奇，由此而来的股市、期货市场动荡，却正是市场投机者们试图博取暴利的大好时机――对学习过市场营销、工商管理、投资理财等经济学常识的任何一位联邦公民而言，潘兴与唐尼的话题都很好理解，供应链不管因为什么原因而被迫中断，都会迅速反映为股市、期市、债市上的涨跌，也都是投机客出手做空的机会，就看谁能抢占先机了。
然而，如果在场的还有与潘兴、唐尼同一个‘组织’的人，就会马上知道他们两人在谈话中，大量使用了他们‘组织’中通用的一套隐语黑话系统。这套设计精巧的隐语系统，可以让‘组织’中的成员在大庭广众之下，隐秘交谈某些不可告人的话题。
餐桌上的潘兴、唐尼，就是依靠‘组织’独有的隐语系统，‘秘密’商量着在某个突发事件爆发之前，在股市、期市、债市等联邦金融市场中，预先操作大量资金入场，等待时机一到，牟取暴利。
哪怕这种投机操作有着很大的非法嫌疑，潘兴和唐尼在餐桌上商量的，也无非就是如何规避法律风险以及如何规避联邦证券监管机构、联邦安全调查部门以及联邦警方的关注，如何部署投机操盘并在获利之后悄悄抽离入场资金，如何规避联邦金融反洗钱机构对资金来源与去向的侦查等等，他俩却绝没有想过罢手不干――在联邦金融证券市场上投机捞钱只是第二位的顺带目标，确保‘旧部’首席召集人的最新行动计划如期发动，才是他们第一位的核心目标。同时，在股市、期市、债市等金融市场上，伺机狙击、宰割和打击诺顿财团，是他们的终极目的之一。任何让富豪权贵、垄断财团亏得损手烂脚的行动，都是他们俩喜闻乐见的，而这个机会，是‘旧部’首席召集人带给他们俩的，他们不想给首席丢脸，不想给‘旧部’丢脸。